Набор кухонных ножей Xiaomi Huo Hou Black Heat Knife Set 2шт.

Защита от налипания пищи

Сталь из которой изготовлены ножи покрыта двуми защитными слоями ( микроструктурным и наноструктурным), которыеназваны “Эффект лотоса”.

Листья лотоса в природе устойчивы к намоканию за счет особенности мембранной структуры. Поверхность ножа создана по этой специфике и поэтому обладает эффектом самоочищения, остатки пищи не налипают на поверхность

Нанокерамическое антипригарное покрытие

Черное покрытие ножа – это слой, созданный с использованием сложных нанотехнологий.

Он прошел проверку мирового лидеоа – компании SGS и полностью соответствует национальным стандартам безопасности продуктов пищевого класса, а также имеет сертификацию американского агенства FDA

“НЕТ” корозии к вредным бактериям

С помощью обжига пр 280 градусах керамическое покрытие ножа приобрело твердость и плотную непористую структуру, которая эффективно борется с накапливанием грязи и ростом болезнетворных бактерий.

Поверхность ножа устойчива к воздействию различных кислот и щелочей органического происхождения и не подвержена окислению.

Нож не приобретает неприятных запахов , поэтому можно использовать для работы с разными продуктами

Высококачественная сталь, твердость и прочность

Нож, изготовленный из насыщенного хромом нержавеющей молибден-ванадиевой стали 50Cr15MoV, имеет высокие показатели износостойкости, пластичности и устойчивости к коррозии.

Благодаря повышенному содержанию углерода сталь обладает большей прочностью в сравнении с обычной нелегированной сталью и не подвержена появлению изгибов и зазубрин.

Ручная заточка, долговечная острота

Каждый нож прошел восемь этапов ручной заточки и шлифовки под углом 13°, которые сделали лезвие ножа необычайно острым.

Резать продукты стало намного легче, но это не всё.

Нож не «выдавливает» из пищи питательные вещества и влагу, сохраняя её вкус и пользу.

Прекрасные технологии, отличное качество

Изготовление ножа состоит из 25 этапов, среди которых обрезка, формовка, термообработка, сварка, шлифовка, пескоструйная обработка, нанесение защитных слоев и обжиг.